Posts

Showing posts from February, 2020

Egg's Bhurji / अंडे की भुर्जी / ઈંડા ની ભુરજી

Image
Egg's Bhurji is easy to made at home and it little bit cheap than restaurants. अंडे की भुर्जी  घर पर बनाना आसान है और यह रेस्त्रां की तुलना में  सस्ता है। ઇંડા ભુરજી ઘરે બનાવવાનું સરળ છે અને તે રેસ્ટોરન્ટ કરતા સસ્તું છે. Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી egg's / अंडे / ઈંડા - : 5 Piece Chopped Onion / कटे हुए प्याज / સમારેલી ડુંગળી - : 3 Piece Chopped Green Chili / कटी हुई हरी मिर्च / સમારેલા લીલા મરચાં - : 5 Piece Chopped Tomato / कटा हुआ टमाटर / સમારેલા ટામેટા - : 1 Piece Red Chili Powder / लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચા પાવડર - : 1 TSP Turmeric Powder / हल्दी / હળદર -: 1 Small Spoon Coriander Powder / धनिया पाउडर / ધાણા જીરું  પાવડર - : 1 Small Spoon Hot Spice / गरम मसाला / ગરમ મસાલા - : 1 Small Spoon Oil / तेल / તેલ - : 4 Spoon Salt / नमक / મીઠું - : As per Need / आवश्यकता के अनुसार / સ્વાદાનુસાર Chopped Coriander / कटा हुआ धनिया / સમારેલુ  કોથમીર - : As per Need Take a Pan first. Heat the oil in it After the oil is heated, add the onion. All

Sabudana's Khichdi / साबूदाना की खिचड़ी / સાબુદાણાની ખીચડી

Image
The Sabudana's Khichdi can be eaten in fasting. Or can be eaten in breakfast. उपवास में साबुदाना की खिचड़ी खाई जा सकती है। या नाश्ते में खाया जा सकता है। આ સાબુદાણા ની ખીચડી ઉપવાસ માં ખાઈ શકાય છે. અથવા નાસ્તા માં પણ ખાઈ શકાય છે. Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી Sabudana / साबूदाना / સાબુદાણા - : 1 Cup Boiled Potatos / उबला हुआ आलू / બાફેલા બટાકા - : 1 to 2 Piece (Small Chopped) Chopped Green Chili / कटी हुई हरी मिर्च / સમારેલા લીલા મરચાં - : 5 to 6 Piece Curry Leaves / करी पत्ता / કઢી પત્તા - : 6 to 7 Piece Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste / Need Turmeric Powder / हल्दी / હળદર - : 1/4 TSP Baked Peanut / पकी हुई शिंग / શેકેલી શીંગ - : 1 Small Cup Oil / तेल / તેલ - : 3 Spoon Chopped Coriander / कटा हुआ हरा धनिया / સમારેલું કોથમીર - : Small Cup Lemon Juice / निम्बू का रस / લીંબુ નો રસ - : 1 Small TSP Take the Sabudana in a bowl first. Wash it 2 times with water. After that drain everything. Then add half a cup of water to it and keep it for 4 to 5 hours. Add a

Veg Mayonnaise Sandwich / वेज मायोनिझ सैंडविच / વેજ માયોનીઝ સેન્ડવિચ

Image
Veg Mayonnaise Sandwich is Tastiest Breakfast to Eat. I Like it Very much. So today I share this recipe with you.  वेज मायोनिझ  सैंडविच खाने के लिए सबसे स्वादिष्ट नाश्ता है। मुझे यह बहुत पसंद है। तो आज मैं आपके साथ यह रेसिपी शेयर करती हूँ। વેજ માયોનીઝ સેન્ડવિચ એ ખાવામાં એક  સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. મને તે ખૂબ ગમે છે. તેથી આજે હું તમારી સાથે આ રેસીપી શેર કરું છું. Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી Chopped Onion / कटे हुए प्याज / સમારેલી ડુંગળી - : 1 Piece Chopped capcicum / कटे हुए शिमला मिर्च / સમારેલા સિમલા મરચા - : 1 Piece Chopped Tomato / कटा हुआ टमाटर / સમારેલા ટામેટા - : 1 Piece Boiled Corn / उबला हुआ मक्का / બાફેલી મકાઈ - : 1 Small Bowl Pepper Powder / मिरि पावडर / મરી પાવડર - : 1 TSP Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste Red Chili Flakes / कुटे हुए लाल मिर्च / લાલ મરચા ફૂટેલાં - : 1 TSP Bread / ब्रेड / બ્રેડ -: 1 Packet Butter / बटर / બટર - : 50 Grams (As per Need) Sliced Cheese / छिला हुआ चीझ / છીણેલું ચીઝ -: 50 Grams (As per Need) Mayonnaise / मायोनिझ / માયો

Rawa Idli / रवा इडली / રવા ઇડલી

Image
Ready in just Minutes. For Preparation We need 5 Minute and ready to serve in 30 minutes. you can give ths to your Child in Lunchbox.  सिर्फ मिनटों में तैयार। तैयारी के लिए हमें 5 मिनट चाहिए और 30 मिनट में आप सर्व करने के लिए तैयार। आप अपने बच्चे को लंचबॉक्स में दे सकते हैं। માત્ર મિનિટો માં તૈયાર છે. તૈયારી માટે 5 મિનિટની જરૂર છે અને 30 મિનિટમાં સર્વ  માટે આપવા માટે તૈયાર છે. તમે લંચબોક્સમાં તમારા બાળકને આપી શકો છો. Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી Suji / रवा  / રવા (સોજી) - : 1 Cup Curd / दही / દહીં - : 1/2 Cup Water / पानी / પાણી - : 1 Cup Chopped Green Chili / कटे हुए हरे मिर्च / સમારેલુ  લીલું મરચુ - : 4 to 5 Piece Peeled carrots /छीना हुआ गाजर / છીણેલું ગાજર - : 1 To 2 TSP Turmeric / हल्दी / હળદર - : 1 Small TSP For Colour Cumin / जीरा / જીરું - : 1 Small TSP Mustard / राइ / રાઈ - : 1 Small TSP Urad Pulse / उड़द की दाल / અડદ ની દાળ - : 1 TSP Curry Patta / करी पत्ता  / કઢી પત્તા - : 4 to 5 Piece Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste Only Pieces o

Coconut's Chutney / नारियल की चटनी / નાળિયેર ની ચટણી

Image
Coconut chutney is South Indian Food. It Can be use with Idli, Dhosa, Uttpam and Appam. नारियल की चटनी दक्षिण भारतीय खाद्य है। इसे इडली, ढोसा, उत्तपम और अप्पम के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। નાળિયેરની ચટણી એ સાઉથ ઈન્ડિયન ફૂડ છે. તેનો ઉપયોગ ઇડલી, ઢોસા, ઉત્તપ્પા અને અપ્પમ સાથે થઈ શકે છે. Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી Fresh Coconut / फ्रेश नारियल / ફ્રેશ નાળિયેર - : 1 Cup Daliya / दलिया / દાળીયા - : 1 TSP Green Chilies / हरी मिर्च / લીલા મરચાં  - : 5 Pieces Oil / तेल / તેલ - : 2 TSP Mustard / राई / રાઈ - : Small TSP Hing / हींग / હીંગ - : 1/4 TSP Sweet Lemon / મીઠો લીમડો  Curry Patta / करी पत्ता  / કઢી પત્તા - : 6 to 7 Leaves Ginger / अदरक / આદું - : Just a Small Piece Peanut / पके हुए सींग / શેકેલી શીંગ - : 1 Spoon Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste Only Water / पानी / પાણી - : As per Need Dried Red Chili /सूखे लाल मिर्च / સૂકા લાલ મરચાં Take a mixer bowl first. Grind green coconut in it. (Remove the back of the coconut) Then add the daliya, Peanut, gr

Tomato's Chutney / ટામેટા ની ચટણીનું શાક / टमाटर की चटनी

Image
 Tomato's Chutney is delicious food in Maharashtra. It is too  easy to make. It takes only 10 minutes to serve. महाराष्ट्र में टमाटर की चटनी  एक सवादिस्ट पकवान  है। इसे बनाना बहुत  आसान है। इसमें केवल 10 मिनट का समय लगता  है। ટામેટાની ચટણી મહારાષ્ટ્રમાં સ્વાદિષ્ટ શાક  છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.  આ બનાવવા માટે ફક્ત 10 મિનિટનો સમય લાગે છે.  Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી Chopped Tomato's / कटा हुआ टमाटर / સમારેલા ટામેટાં  - : 4 Pieces Chopped Green Chili / कटी हुई हरी मिर्च / સમારેલા લીલા મરચાં  - : 3 Pieces Chopped Onion / कटा हुआ प्याज / સમારેલી ડુંગળી  - : 1 Piece Chopped Coriander / कटा हुआ धनिया / સમારેલુ  કોથમીર - : As per Need Salt / नमक / મીઠું - : As per Need / आवश्यकता के अनुसार / સ્વાદાનુસાર Red Chili Powder / लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચું પાવડર - : 1 TSP Turmeric Powder / हल्दी /  હળદર - : Half TSP / आधा चम्मच / અડધી ચમચી  Coriander Powder / धनिया पाउडर / ધાણાજીરું પાવડર - : 1 Small TSP Hot Spice Powder / गरम मसाला / ગરમ મસાલા - : 1 Small TSP

Methi Mutter Malai

Image
Methi Mutter Malai Methi Mutter Malai is the tastiest dish as Indian Curry making with Fenugreek Leaves, Peas and Cream/ Malai. It is generally found in Indian and Punjabi Restaurants.    मेथी मठर मलाई मेथी की पत्तियां, मटर और मलाई के साथ भारतीय करी बनाने वाली स्वादिष्ट डिश है। यह आम तौर पर भारतीय और पंजाबी रेस्तरां में पाया जाता है। મેથી મટર મલાઈ એ મેથીની પત્તા , વટાણા અને ક્રીમ / મલાઈ સાથે ભારતીય બનાવટ તરીકે સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તે સામાન્ય રીતે ભારતીય અને પંજાબી રેસ્ટોરાંમાં જોવા મળે છે. Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી 1.Chopped Fenugreek Leaves / कटी हुई मेथी / સમારેલી મેથી - : 2 Cup 2. Boiled peas / उबला हुआ मटर / બાફેલા વટાણા - : 1 Cup 3. Cream / मलाई / મલાઈ - : 1 Cup 4. Oil /  तेल / તેલ  - : 5 Small Spoon 5. Red Chilli Powder /  लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચું પાવડર - : 1 Small Spoon 6. Turmeric Powder / हल्दी पाउडर / હળદર પાવડર - : 1/2 Small Spoon 7. Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste / स्वादानुसार / સ્વાદ અનુસાર   8. Garam Masala /  गरम मसाला /