Posts

Showing posts with the label spinachparathas

Fenugreek, Spinach and Potato Paratha / मेथी, पालक और आलू के पराठे / મેથી, પાલક અને બટાકા ના પરાઠા

Image
Ingredients / सामग्री / સામગ્રી Chopped Fenugreek /कटी हुई मेथी / સમારેલી મેથી - : 1 Bowl Chopped Spinach / कटी  हुई पालक / સમારેલી પાલક - : 1 Small Bowl Boiled Potatoes / उबले हुए आलू / બાફેલા બટાકા -: 2 Big Potato Garlic and Green Chili Paste / लहसुन और हरी मिर्च की पेस्ट / લસણ અને લીલા મરચાં ની પેસ્ટ  - : 1 Small Cup Wheat Flour / गेंहू का आटा / ઘઉં નો લોટ - : 2 Bowl Chopped Coriander /  कटा हुआ हरा धनिया / સમારેલી કોથમીર - : 1 Small Cup Red Chili Powder / लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચું પાવડર- : 2 TSP (As per Need) Turmeric / हल्दी / હળદર - : 1/2 TSP Salt / नमक / મીઠું -: As per Need / Taste Oil / तेल / તેલ - : As per Need Lemon Juice / निम्बू का रस / લીંબુ નો રસ - : 3 TSP Sugar / सक्कर / ખાંડ - : 1 TSP Water / पानी / પાણી - : As per Need for Flour Preparation - :   First, take a large pot (utensil) flour. Take 2 bowls of wheat flour in it. Add about 4 tablespoons of oil and mess it. Then add fenugreek, spinach, boiled potatoes, chopped