Posts

Showing posts with the label tamarind

Bhel / भेल / ભેળ

Image
Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી Chopped Boiled Potatoes / उबले हुए कटे हुए आलू / કાપેલા બાફેલા બટાકા  - : 1 Small Cup Boiled White Peas /  उबले  हुए सफ़ेद मटर / બાફેલા સફેદ વટાણાં - : 1 Small Cup Chopped Onion / कटी हुई प्याज़ / સમારેલી ડુંગળી - : 1 Piece Chopped Green Chili / कटी हुई हरी मिर्च / સમારેલા લીલા મરચાં - : 3-4 Piece Chopped Tomatoes / कटे हुए टमाटर / કાપેલા ટામેટા - : 1 Piece Chopped Coriander / कटा हुआ धनिया  / સમારેલું કોથમીર - : As per Need Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste Red Chili Powder / लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચું પાવડર - : 1 Spoon Chaat Massala / चाट मसाला / ચાટ મસાલો - : 1 Spoon Tamarind sauce / इमली की मीठी चटनी / આમલી ની ગળી ચટણી- : 3-4 Spoon Green Chutney(Garlic,Mint, Green Chili and Coriander Sauce) / हरी चटनी ( लहसुन, पुदीना, हरी मिर्च और कोथमीर की चटनी) / લીલી ચટણી ( લસણ, પુદીના, લીલા માર્ચ અને કોથમીર ની ચટણી) - : 1 Spoon Bundi / बूंदी / બુંદી  - : 1 Small Cup Mix Namkeen / मिक्स नमकीन  / મિક્સ ચવાણું - : 1 Bowl Fried  Puffed Rice / फ़