Posts

Showing posts with the label methi

Methi Mutter Malai

Image
Methi Mutter Malai Methi Mutter Malai is the tastiest dish as Indian Curry making with Fenugreek Leaves, Peas and Cream/ Malai. It is generally found in Indian and Punjabi Restaurants.    मेथी मठर मलाई मेथी की पत्तियां, मटर और मलाई के साथ भारतीय करी बनाने वाली स्वादिष्ट डिश है। यह आम तौर पर भारतीय और पंजाबी रेस्तरां में पाया जाता है। મેથી મટર મલાઈ એ મેથીની પત્તા , વટાણા અને ક્રીમ / મલાઈ સાથે ભારતીય બનાવટ તરીકે સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તે સામાન્ય રીતે ભારતીય અને પંજાબી રેસ્ટોરાંમાં જોવા મળે છે. Ingredients /  सामग्री / સામગ્રી 1.Chopped Fenugreek Leaves / कटी हुई मेथी / સમારેલી મેથી - : 2 Cup 2. Boiled peas / उबला हुआ मटर / બાફેલા વટાણા - : 1 Cup 3. Cream / मलाई / મલાઈ - : 1 Cup 4. Oil /  तेल / તેલ  - : 5 Small Spoon 5. Red Chilli Powder /  लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચું પાવડર - : 1 Small Spoon 6. Turmeric Powder / हल्दी पाउडर / હળદર પાવડર - : 1/2 Small Spoon 7. Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste / स्वादानुसार / સ્વાદ અનુસાર   8. Garam Masala /  गरम मसाला /