Posts

Showing posts with the label કાંદાવડા

KandaVada (Onion & Chickpeas Balls) / कांदावड़ा / કાંદાવડા

Image
#lockdown #lockdownrecipes  #લોકડાઉન  #लोकडाउन Ingredients / सामग्री / સામગ્રી -: 1) Chickpeas pulses / चने की दाल / ચણા ની દાળ  - : 1 Bowl 2) Chopped Onion / कटी हुई प्याज / સમારેલી ડુંગળી - : 3 Piece (Big) 3) Green Chili / हरे मिर्च / લીલા મરચાં - : 7 to 10 Piece 4) Salt / नमक / મીઠું - : As per Taste 5) Curry Leaves / करि पत्ता / કઢી પત્તા - : 5 to 6 Piece 6) Turmeric / हल्दी / હળદર - : Just a small Pinch 7) Red Chili Powder / लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચું પાવડર  - : 1 Spoon 8) Garlic / लहसुन / લસણ ની કળી - : 4 to 5 Piece 9) Ginger / अदरक / આદુ  - : 1 Small Piece (as needed your taste) 10) Coriander Powder / धनिया पाउडर / ધાણા - જીરું પાવડર - : 1 Spoon 11) Chaat Masala / चाट मसाला / ચાટ મસાલો - : 1 Spoon 12) Chopped Coriander /  कटा हुआ हरा धनिया / સમારેલું કોથમીર - : 1 Cup Preparation - :  First, soak the lentils in the water for 4 hours. After 4 hours the pulses of the chickpeas, drain everything from them. And let it rest for 5 minutes in a bowl. No