Posts

Showing posts from July, 2020

Mix Lentils Handvo / मिक्स दाल का हांडवा / મિક્સ દાળ નો હાંડવો

Image
Ingredients / सामग्री / સામગ્રી - : 1) Rice /  चावल / ચોખા - 1 Big Bowl 2) Chick Pea Lentils /  चने की दाल / ચણા ની દાળ - 1 Small Bowl 3) Green Lentils /  मूंग की दाल / મગ ની દાળ -  1 Small Bowl 4) Black  Lentils  /  उरद की दाल / અડદ ની દાળ - 1 Small Bowl 5) Brown  Lentils /  मसूर की दाल / મસૂર ની દાળ - 1 Small Bowl 6) Pigeon Lentils /  तूर की दाल / તુવેર ની દાળ - 1 Small Bowl 7) Masoor Lentils / मसूर की दाल / મસૂર ની દાળ - 1 Small Bowl 8) Grind Bottle Gourd /  छिली हुई लौंकी / છીણેલી દૂધી - 1 Cup 9) Ginger, Garlic and Green Chili Paste / अदरक , लहसुन , हरी मिर्च की पेस्ट / આદુ , લસણ , લીલા      મરચાં ની પેસ્ટ - : 3 TSP 10) Turmeric /  हल्दी / હળદર - 1 Small Spoon 11) Salt /  नमक / મીઠું -  As per Taste  12) Red Chili Powder /  लाल मिर्च पाउडर / લાલ મરચું પાવડર - 2 TSP 13) Baking Soda /  बेकिंग सोडा / બેકિંગ સોડા - 1 TSP 14) Sugar /  सक्कर / ખાંડ - 1 TSP 15) Curd /  दही / દહીં - 1 Small Cup 16) Mustard, White Sesame, Curry Leaves and Oil /  सर